肉厚でコクのある賀茂茄子を香ばしく揚げて、
特製のだしにじゅわっと浸しました。
生姜の風味と大根おろしがきいたさっぱり味で、暑い日でもぺろりといけちゃいます。
ヒレかつとの相性もバツグン！
食欲の落ちやすい季節にもぴったりの一品です☺️
名代とんかつ かつくら
2026.06.10
店長のおすすめ『賀茂茄子の揚げ浸しとヒレかつ』
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