マダガスカル産の胡椒。
現地の林で自生する野生の胡椒で、一般的な胡椒とは品種が異なり
粒が小さめ。
他の木に蔦を絡ませて大きくなります。
自然のものをそのまま採取した、細い枝がついている胡椒は
見た目もかわいらしく辛みも抑えめなのでそのまま料理にかけても。
お好みでミルなどで砕いたり、包丁で粗目に刻んだりしても
お使いいただけます。
柑橘や花を思わせるような爽やかで豊かな香りと風味を
ぜひお楽しみください。
枝付き胡椒 #J0418XAF901
20g
〈税込〉864円
東急百貨店吉祥寺店2階 〈ババグーリ〉
お問い合わせ：TEL 0422-29-3980
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